„Sööge toitu, mitte liiga palju, enamasti taimset“ – selle seitsmesõnalise maksiimiga võtab ameerika ajakirjanik Michael Pollan kokku kogu oma karjääri, mis on olnud pühendatud püüdele korvata kahjusid, mida lääne tööstuslik toidulaud inimeste tervisele tekitab. Rännates maailmas ja toidupoodide riiulite vahel, paljastab ta igapäevaste vastuoluliste toitumissoovituste silmakirjalikkuse ja pakub selge vastuse meie aja kõige põletavamale küsimusele: mida süüa, et olla terve? Filmi juhatavad sisse Põhjaka kokad.
↧